Isola 2000 et commune d'Isola, partenaires officiels de l'équipe 119
ValOd'OC, projet unique européen, avec un partenariat entre la Commune d'Isola et l'Association Foncière Agricole (AFA) de la Châtaigneraie - Mairie Isola
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ValOd’OC, projet unique européen, avec un partenariat entre la Commune d’Isola et l’Association Foncière Agricole (AFA) de la Châtaigneraie

ValOd’OC, projet unique européen, avec un partenariat entre la Commune d’Isola et l’Association Foncière Agricole (AFA) de la Châtaigneraie

ValOd’OC ! – Valorisation et Organisation des Producteurs de Châtaignes est un projet unique financé par l’appel « Nouveaux Défis » du programme Interreg VI-A France-Italie (ALCOTRA) 2021 – 2027.

Le projet ValOd’OC, également en réponse à la crise de production du secteur qui entraîne une diminution du rôle de protection de l’environnement et du paysage que les châtaigneraies jouent dans le territoire alpin, entend relancer la culture de la châtaigne dans la zone transfrontalière située à cheval sur les vallées de la Stura et de la Tinée en lançant une action intégrée de qualification des produits et d’organisation des processus dans le but de récupérer la culture de la châtaigne en tant qu’activité économique et de développer autour d’elle une nouvelle chaîne de production et de marché capable de générer des revenus et de l’emploi.

Avec le soutien de l’Université de Turin, le projet vise à sélectionner les cultivars autochtones les plus adaptés à la transformation, à définir les pratiques correctes pour leur culture, à mettre en service des laboratoires expérimentaux à usage collectif et à organiser la filière transfrontalière, en modélisant les phases de production, d’échange et de logistique fonctionnelles jusqu’à la valorisation sur le marché.

ValOd'OC ! - Valorisation et Organisation des Producteurs de Châtaignes est un projet unique financé par l'appel "Nouveaux Défis" du programme Interreg VI-A France-Italie (ALCOTRA) 2021 - 2027.ValOd'OC ! - Valorisation et Organisation des Producteurs de Châtaignes est un projet unique financé par l'appel "Nouveaux Défis" du programme Interreg VI-A France-Italie (ALCOTRA) 2021 - 2027.ValOd'OC ! - Valorisation et Organisation des Producteurs de Châtaignes est un projet unique financé par l'appel "Nouveaux Défis" du programme Interreg VI-A France-Italie (ALCOTRA) 2021 - 2027.

 

 

 

 

 

En outre, le projet entend promouvoir le développement des compétences des producteurs de châtaignes, à travers des programmes spécifiques d’information et de sensibilisation dans la zone, concernant les aspects techniques, culturaux et réglementaires de la culture du produit et les phases ultérieures de sa gestion, de l’organisation de la chaîne d’approvisionnement à sa présence compétitive sur le marché.

Les objectifs que ValOd’OC entend poursuivre à terme sont les suivants :

  • remettre le châtaignier en culture réelle, en se spécialisant dans les variétés autochtones,
  • expérimenter des lignes de transformation qui augmentent la valeur ajoutée du produit, en les inscrivant dans une filière organisée, qui permet aux producteurs de partager des équipements ;
  • développer conjointement les étapes de reconnaissance de la filière transfrontalière et de commercialisation du produit sur des marchés à haute valeur ajoutée, en dépassant les différentes étapes de la production de châtaignes, de la production à la consommation, qui, en s’intercalant d’un stade à l’autre tout au long du processus, pénalisent les producteurs, affaiblissent leur pouvoir de négociation vis-à-vis des autres acteurs de la filière et réduisent la rémunération de leur récolte.

ValOd'OC ! - Valorisation et Organisation des Producteurs de Châtaignes est un projet unique financé par l'appel "Nouveaux Défis" du programme Interreg VI-A France-Italie (ALCOTRA) 2021 - 2027.

Parmi les résultats attendus du projet, en reconnaissance de l’ensemble du processus de qualification des produits et des processus visés par le projet, figurent la création d’un organe collectif représentant le secteur transfrontalier de la châtaigne et la définition d’une marque pour la valorisation commerciale du secteur et de ses produits.

Les partenaires sont les suivants

  • Unione Montana Valle Stura (chef de file) ;
  • Impresa Verde Cuneo srl;
  • Municipalité d’Isola;
  • Association foncière agricole de la châtaigneraie des vallées de la Tinée et de la Vésubie.

 

Montant du projet : 741 743,00 € ;

Contribution du FEDER : 593.394,40 € ;

Contrepartie : 148 348,60 €.