Festival Saveurs de montagne

Venez découvrir les saveurs uniques d’Isola et des montagnes lors d’un week-end inoubliable de plaisirs et de découvertes.

Au programme : des producteurs locaux, des vignerons d’altitude, des brasseurs de montagne et de la gastronomie locale.

Le 18 mars, rendez-vous sur le front de neige pour un cooking show et une dégustation de finger foods préparés par le lycée hôtelier Paul Augier. Découvrez également les vins et les bières de montagne lors du salon organisé dans la salle Mercière. Les amateurs de vin pourront participer à des ateliers d’oenologie (15h-17h au restaurant le Loona, 10€, sur inscription à l’Office du tourisme) pour apprendre à déguster les vins d’altitude.

Les enfants ne sont pas en reste avec un atelier découverte apiculture de montagne, également dans la salle Mercière (Sur inscription à l’Office du tourisme). Les gourmands pourront flâner au marché des producteurs locaux et apprendre à cuisiner les fameux raviolis d’Isola lors d’un cours de cuisine (Sur inscription à l’Office du tourisme).

Le soir, rendez-vous au restaurant l’Essentiel pour un dîner gastronomique avec des accords mets et vins proposés par le Château de Crémat (70€ pour 4 plats, sur inscription à l’Office du tourisme).

Le 19 mars, débutez votre journée avec un cours de cuisine pour apprendre à faire la soupe isolienne (Sur inscription à l’Office du tourisme), suivie d’une distribution sur le front de neige. Et pour les amateurs de vin, un atelier d’oenologie est également organisé au Loona (11h, 10€, sur inscription à l’Office du tourisme).

Participez à cet événement unique avec les partenaires suivants : le Lycée hôtelier Paul Augier, l’AFA, le restaurant l’Essentiel, la bière Kamous, la brasserie la Baieta, le Loona, l’Avalanche et le Château de Crémat.

N’oubliez pas de vous inscrire à l’Office du tourisme pour participer aux différents ateliers et événements. Venez découvrir les saveurs d’Isola et des montagnes de France, qu’elles se mangent ou qu’elles se boivent !